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图书概况

大厨私房菜

大厨私房菜

  • 作 者:济南电视台都市频道《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组
  • ISBN:978-7-5331-7639-6
  • 出版社:皇家赌场网址hj3737
  • 出版时间:2015.1
  • 版次:1版1次
  • 字数:
  • 页数:
  • 开本:16
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内涵提要

《大厨私房菜》注重菜品的精致和口味的独到,力争让更多的观众吃出品味,吃出快乐。面对《大厨私房菜》,您最好的选择也许就是打开它,阅读它,实践它,欣赏食物从灶台到桌台的漂亮蝶变。大家希翼书中的一个个菜谱最终能演化为厨房里一组组忙碌的剪影和餐桌上一道道诱人的风景,然后将那些让人口舌生香、醇厚悠长的经典味道都吞进大家的肚子,细细品咂,享受味蕾起舞绽放的美妙时刻!


精彩导读

济南电视台都市频道金牌美食栏目《冬吃萝卜夏吃姜》在2018年和2018年相继推出《我家拿手菜》和《大厨家常菜》之后,应广大美食爱好者的强烈请求,在2018年底隆重推出又一力作——《大厨私房菜》。

你是否还在为没有属于自己的私房菜而烦恼?你是不是总觉得饭店里的菜比自己做的好吃?你想知道饭店里的美味,究竟有怎样的制造秘诀吗?有了这本书,就把“大厨”请回了家,手把手教你烹制美味私房菜!栏目组邀请了多位技艺高超的名厨,精心演绎一百多道私房菜的做法。详细的制造步骤;精美的图片说明;更有大厨从多年实践阅历中回顾出的“大厨秘籍”也收录其中。有了这本书,你做出的私房菜也将不逊于大厨的手艺!



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